Moskau
Benedict mit Lachs und Hollandaise bei STIM Coffee in MoskauRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals, sondern redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Baumanskaya / Basmanny

STIM Coffee

Eggs Benedict · Moskau

Спартаковская пл., 16/15 стр. 4, Москва

85

Empfehlung

von 100

Signatur

Benedict mit Lachs und Hollandaise

Specialty-Café ohne Sirup-Theater. Benedict auf Sauerteig mit Frischkäse, Lachs, Poached, Hollandaise. Klare Karte.

Zeiten
Täglich ca. 9-20 Uhr (lokal prüfen)
Wartezeit
Mittagspause 10-20 Minuten. Barista-Takt, kein Brunch-Theater.
Preis
₽₽

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt8/10

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