Redaktionelles FotoRang 08 · Ville-Marie
MARCUS
1440 Rue de la Montagne, Montreal
80
Gut
von 100
Signatur
Eggs Benedict mit Rotwein-Schinken und Senf-Hollandaise
Marcus Samuelsson im Four Seasons. Rotwein glasierter Schinken, Senf-Hollandaise, Zebulon-Perron-Raum — Hotel-Brunch, der den Teller nicht an die Lobby abgibt.
- Zeiten
- Frühstück Mo–Fr 7–10:30, Sa–So 7:30–10:30 Uhr. Brunch Sa–So 11–14:30 Uhr
- Wartezeit
- Reservierung über OpenTable. Wochenende 11 Uhr ist der bessere Slot als 13 Uhr.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise20/25
- Pochiertes Ei20/25
- Basis12/15
- Belag13/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt7/10
- Klassisch
- Fleisch
Für Inhaber
Ist das Ihr Lokal?
Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von MARCUS. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.
Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.