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Monterrey
Matthew in Monterrey: Benedictinos mit glasierter Panceta und HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Tecnológico

Matthew

Eggs Benedict · Monterrey

Av. Eugenio Garza Sada 2445, LT Expedition Femsa, Tecnológico, Monterrey

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Benedictinos mit glasierter Panceta und Hollandaise

Zwei pochierte Eier auf Brioche, glasierte Schweinepanceta, Hollandaise und frischer Salat — klar spezifiziert, ohne Hotelpose.

Zeiten
Mo–Do ca. 9–22 Uhr, Fr/Sa länger, So kürzer
Wartezeit
Mittags belebt. Brunch-Schicht ohne extremes Warten.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt8/10

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