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Mailand
God Save The Food Tortona: Eggs Benedict und Eggs FlorentineRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Tortona

God Save The Food Tortona

Eggs Benedict · Mailand

Via Tortona 34, 20144 Milano

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Eggs Benedict und Eggs Florentine

Die erste Adresse der Kette, seit 2011 in einer ehemaligen Werkstatt. Mailands Antwort auf den internationalen Brunch — Benedict, Florentine, Säfte, keine Ironie.

Zeiten
Mo–Fr 8–17, Sa–So 10–17, Brunch am Wochenende ab 12 Uhr
Wartezeit
Wochenende ab Mittag voll, vor allem nach Design-Events in Tortona.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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