Rang 06 · Centro / Hotel Sureño
La Mata
Eggs Benedict · Mérida
Calle 62 #298C entre 33A y 33, Centro (rooftop Hotel Sureño), Mérida, Yuc.
83
Gut
von 100
Signatur
Huevos Benedictinos mit Temozón-Rauchfleisch und Longaniza de Valladolid
Rooftop-Küche: Benedictinos mit geräuchertem Temozón-Fleisch und Valladolid-Longaniza — peninsular-zeitgenössisch, nicht der Standard-Muffin-Teller.
- Zeiten
- Hotel-Restaurant; Frühstück/Tag lokal prüfen
- Wartezeit
- Rooftop-Reservierung empfohlen.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise21/25
- Pochiertes Ei21/25
- Basis12/15
- Belag14/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt7/10
- Fusion
- Fleisch
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