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Medellín
Matilde Brunch: Huevos Matilde — Benedict im SandwichRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 08 · El Poblado

Matilde Brunch

Calle 10B #36-30, Medellín

80

Gut

von 100

Signatur

Huevos Matilde — Benedict im Sandwich

Ruhige Calle 10B, weg von der Vía Primavera. Das Haus legt das Benedict zwischen Jamón, Käsesauce und Tocineta — kein Muffin-Kanon, aber ein Teller, der sitzt.

Zeiten
Mo–Fr 8–19 Uhr, Sa 9–19 Uhr, So und Feiertage 9–15 Uhr
Wartezeit
Kleinerer Raum, Wochenende 15–25 Minuten. Unter der Woche ruhig.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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