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Marrakesch
Lily Billy: Eggs Benedict Nordique mit Räucherlachs und AvocadoRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Guéliz

Lily Billy

2 Rue Loubnane, Centre d'Affaires Opéra, Guéliz, Marrakesch

96

Symphonie

von 100

Signatur

Eggs Benedict Nordique mit Räucherlachs und Avocado

Der Maßstab. Vier Varianten, Hollandaise vom Morgen, der einzige Raum der Stadt, der für Brunch gebaut ist — nicht fürs Mittagessen umdeklariert.

Zeiten
Brunch Mo–Fr 9–15 Uhr, Sa–So 9–17 Uhr. Küche oft bis 22/23 Uhr
Wartezeit
Wochenende vormittags 15–30 Minuten. Die Terrasse füllt sich zuerst.
Preis
120–200 DH

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

Für Inhaber

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