Best BenedictsIrresistible Index

12 Adressen

Manila

Silog-Kultur, Benedict als Cosmopolitan-Teller.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in Manila

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

Eggs Benedict mit Zitronen-Kapern-HollandaiseRedaktionelles Foto

01

Apartment 1B

  • Philippinen

Eggs Benedict mit Zitronen-Kapern-Hollandaise

  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Das Haus, das den Teller in Manila durchgesetzt hat. Vier Beläge, eine Soße mit Zitrone und Kapern, Home Fries, die den Rest der Stadt überflüssig machen.

Salcedo Village · ₱₱₱ · Symphonie

96
Dossier
Redaktionelles Foto
02

Wildflour Café + Bakery

Legazpi Village · ₱₱₱

93
Redaktionelles Foto
03

Good Neighbor

Bonifacio Global City · ₱₱₱

91
  1. 04
    89

    Cartel Deli

    Salmon Eggs Benedict

    Spanisch gedachtes Deli an der Leviste, Kaffee von Yardstick, ein Lachs-Benedict, das Tatler den Lesern ausdrücklich empfiehlt.

    Salcedo Village · ₱₱₱ · Empfehlung

  2. 05
    87

    Antipodean

    Eggs Benedict mit Bacon und Blattspinat

    Neuseeländisches Café an der Ecke Gil und Legazpi. Pochierte Eier als Hausdisziplin, Hollandaise über Bacon, die Deluxe-Variante mit extra Belag.

    Legazpi Village · ₱₱₱ · Empfehlung

  3. 06
    85

    Refinery

    Refinery Benedict auf Croissantlaib mit Jamón Serrano

    Amerikanischer All-Day-Raum unter dem Joya Tower. Das Haus-Benedict liegt nicht auf dem Muffin, sondern auf Croissantlaib, mit Serrano, Rucola und Beilagensalat.

    Rockwell · ₱₱₱ · Empfehlung

  4. 07
    83

    Breakfast at Antonio's

    Smoked Salmon Benedict, All-Day

    Der Manila-Ableger des Tagaytay-Hauses. All-Day-Breakfast im Opus, europäischer Brunch mit Silog-Selbstverständnis, Benedict bis in den Abend.

    Bridgetowne · ₱₱₱ · Gut

  5. 08
    81

    Scott's Restaurant

    Tapa Eggs Benedict

    Hotelrestaurant im Ascott, und trotzdem auf der Liste: Tapa unter pochiertem Ei, die philippinische Antwort auf Canadian Ham.

    Bonifacio Global City · ₱₱₱ · Gut

  6. 09
    79

    Elephant Grounds

    Ham Eggs Benny / Salmon Eggs Benny

    Hongkonger Kaffeehaus im Untergeschoss von One BHS. Farmer's Ham auf English Muffin, eine zweite Platte mit Lachs, Specialty Coffee als eigentlicher Magnet.

    Bonifacio Global City · ₱₱ · Ordentlich

  7. 10
    77

    Sundays Café & Restaurant

    Salmon Eggs Benedict auf Brioche

    Nachbarschaftstisch an der Maginhawa, nicht Mall. Brioche, cremiger Spinat, Räucherlachs, eine Hollandaise, die zum Viertel passt: großzügig, ohne Pose.

    Maginhawa · ₱₱ · Ordentlich

  8. 11
    75

    Bungalow Café & Bakery

    Classic Eggs Benedict

    Süd-Manilas Brunchraum im Molito. Französisch-amerikanisch-philippinisch gedacht, Mimosa neben dem Klassiker, eine Bäckerei, die die Schlange erklärt.

    Alabang · ₱₱ · Ordentlich

  9. 12
    73

    Wonderfull Kitchen

    Rösti Benedict

    Kein Muffin, sondern goldene Rösti unter pochiertem Ei. Chef Carlos Garcia, eurozentrische Karte, Alabangs ruhigere Antwort auf den Makati-Kanon.

    Alabang · ₱₱₱ · Ausreichend