Madrid
Carmencita Brunch: The Chad — Bacon, Avocado, HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Malasaña

Carmencita Brunch

Eggs Benedict · Madrid

Calle de San Vicente Ferrer 57, 28015 Madrid

95

Symphonie

von 100

Signatur

The Chad — Bacon, Avocado, Hollandaise

Das Haus, das Madrid das Benedict beigebracht hat. Eine eigene Karte nur für pochiertes Ei, Sauce, die heiß bleibt, und ein Raum, der den Sonntag aushält.

Zeiten
Täglich 9–16:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 11 Uhr ohne Drama.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag15/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

Für Inhaber

Ist das Ihr Lokal?

Die Fotos auf dieser Seite sind redaktionell, nicht aus der Küche von Carmencita Brunch. Übernehmen Sie den Eintrag, bestätigen Sie die Geschäfts-Mail — und hinterlegen Sie eigene Aufnahmen. Der Score bleibt der Redaktion.

Der Code geht an die Geschäfts-Mail. Eine private Gmail-Adresse reicht nur, wenn der Code zusätzlich auf der Website des Lokals liegt. Keine Postkarte.