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Madrid
Brunch Club Café: Lachs-Benedict, klein und präziseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Malasaña

Brunch Club Café

Eggs Benedict · Madrid

Calle del Barco 15, 28004 Madrid

74

Ausreichend

von 100

Signatur

Lachs-Benedict, klein und präzise

Ein enger Raum an der Calle del Barco. Das Haus behauptet, Benedict zu machen, wie es sein soll — und kommt dem näher als die meisten Ketten um die Ecke.

Zeiten
Brunch Di–So ab 9 Uhr, montags oft geschlossen
Wartezeit
Kleiner Raum, Wochenende 20–30 Minuten. Tisch legen oder früh kommen.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis11/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt6/10

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