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Istanbul
The House Cafe Ortaköy: The House Benedict mit RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 08 · Ortaköy

The House Cafe Ortaköy

Eggs Benedict · Istanbul

Salhane Sokak No:1, Ortaköy, 34347 Istanbul

81

Gut

von 100

Signatur

The House Benedict mit Räucherlachs

Das Haus, das Istanbul den Benedict beigebracht hat. Kette ja — aber die Ortaköy-Adresse am Wasser bleibt die, die den Teller noch ernst nimmt.

Zeiten
Küche täglich 9–23 Uhr, Benedict bis nachmittags
Wartezeit
Wochenende am Bosporus voll. Unter der Woche ohne Reservierung machbar.
Preis
₺₺₺

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis12/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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