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Honolulu
YogurStory: BAE Benedict mit geschmortem Pork BellyRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 08 · Ala Moana

YogurStory

Eggs Benedict · Honolulu

745 Keeaumoku Street, Honolulu

81

Gut

von 100

Signatur

BAE Benedict mit geschmortem Pork Belly

An der Keeaumoku, koreanisch-hawaiische Brunchküche. Langgeschmorter Pork Belly, pochiertes Ei, hausgemachte Hollandaise, Stärke nach Wahl — BAE meint hier Belly and Eggs, nicht den Hashtag.

Zeiten
Täglich 7–15:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende 15–30 Minuten. Parken im Haus an der Keeaumoku.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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