Honolulu
Tangö Contemporary Café: Crab-Hash-Benedict auf hausgemachtem FocacciaRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 06 · Ala Moana

Tangö Contemporary Café

1288 Ala Moana Boulevard, Honolulu

85

Empfehlung

von 100

Signatur

Crab-Hash-Benedict auf hausgemachtem Focaccia

ScanDin-Asian an der Ala Moana. Chef Göran backt das Focaccia selbst, das Ei liegt weich darauf, Blue-Crab-Hash mit Shrimp — ein Benedict, das Honolulu sonst nicht kocht.

Zeiten
Mo–Fr Frühstück 7–10 Uhr, Sa–So Brunch 8–14 Uhr
Wartezeit
Wochenendbrunch 15–25 Minuten. Unter der Woche vor 9 Uhr frei.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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