12 Adressen

Eggs Benedict in Ho-Chi-Minh-Stadt

Französisches Erbe, Ei auf Banh Mi und auf dem Muffin.

Höchster Score 94

Der Index

12 Adressen in Ho-Chi-Minh-Stadt

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

12 Adressen

Eggs Benedict mit Honigschinken und Hollandaise bei The Vintage Emporium Café in Ho-Chi-Minh-StadtRedaktionelles Foto

01

The Vintage Emporium Café

  • Vietnam

Eggs Benedict mit Honigschinken und Hollandaise

  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Der Maßstab. Vintage-Möbel, Garten, All-Day-Brunch in einer Gasse von Đa Kao — TripAdvisor setzt das Haus an die Spitze der Stadt, und der Teller hält das.

Đa Kao · ₫₫ · Symphonie

94
Dossier
  1. 04
    86

    Au Parc

    Classic Eggs Benedict mit Lachs

    Classic Eggs Benedict mit Lachs bei Au Parc in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Mediterranes Haus am Park, 365 Tage. Lachs-Benedict als Anker, türkischer Sandkaffee daneben, ein Teller ohne Spekulation.

    Bến Nghé · ₫₫ · Empfehlung

  2. 05
    83

    Godmother Bake & Brunch

    Eggs Atlantic — Lachs, Spinat, seidige Hollandaise

    Eggs Atlantic, Lachs, Spinat, seidige Hollandaise bei Godmother Bake & Brunch in Ho-Chi-Minh-Stadt

    All-Day-Brunch auf der Lê Lợi. Pastell, Chiffon, und ein Lachs-Benedict, das die Küche trägt, ohne Theater.

    Bến Thành · ₫₫ · Gut

  3. 06
    81

    The Workshop

    Eggs Benedict auf frischem English Muffin

    Eggs Benedict auf frischem English Muffin bei The Workshop in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Specialty-Coffee-Loft im zweiten Stock der Ngô Đức Kế. Die Bohne ist der Grund, das Benedict der Beleg, dass die Küche mithält.

    Bến Nghé · ₫₫ · Gut

  4. 07
    79

    SOKO Cake Bake & Brunch

    Bánh-Mì-Benedict und Sydney-Rösti-Benedict

    Bánh-Mì-Benedict und Sydney-Rösti-Benedict bei SOKO Cake Bake & Brunch in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Pastell, Croissants, Fusion. Das Bánh-Mì-Benedict dreht den vietnamesischen Klassiker auf pochiertes Ei, das Sydney-Rösti legt Lachs auf Kartoffel.

    Bến Thành · ₫₫ · Ordentlich

  5. 08
    77

    L'Usine Lê Thánh Tôn

    Eggs Benedict mit Schinken oder Pulled Pork

    Eggs Benedict mit Schinken oder Pulled Pork bei L'Usine Lê Thánh Tôn in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Concept Store und Café an der Lê Thánh Tôn. Indochina-Licht, Western-Brunch, ein Benedict, das die Frequenz aushält.

    Bến Nghé · ₫₫ · Ordentlich

  6. 09
    75

    The Deck Saigon

    Eggs Benedict am Saigon River

    Eggs Benedict am Saigon River bei The Deck Saigon in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Seit 2008 der Steg von Thảo Điền. Benedict mit Flussblick, Hollandaise im Schatten, ein Ort, der den Teller fast übertrumpft.

    Thảo Điền · ₫₫₫ · Ordentlich

  7. 10
    73

    Chanh Bistro Rooftop Saigon

    Chanh Benedict mit Parmaschinken und Trüffel-Hollandaise

    Chanh Benedict mit Parmaschinken und Trüffel-Hollandaise bei Chanh Bistro Rooftop Saigon in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Rooftop über der Lý Tự Trọng. Parmaschinken, Blattspinat, Trüffel-Hollandaise zwischen zwei Muffins, Skyline statt Garten.

    Bến Thành · ₫₫ · Ausreichend

  8. 11
    71

    Little HaNoi Egg Coffee

    Sieben Benedict-Varianten plus Eierkaffee

    Sieben Benedict-Varianten plus Eierkaffee bei Little HaNoi Egg Coffee in Ho-Chi-Minh-Stadt

    Hanoier Eierkaffee in einer Gasse an der Yersin. Sieben Benedict-Teller, vom Lachs-Klassiker bis Avocado-Pilz — das Ei ist hier eine eigene Disziplin.

    Phạm Ngũ Lão · ₫₫ · Ausreichend

  9. 12
    70

    WKND Saigon

    Two Eggs Benedict, Thảo-Điền-Alltag

    Two Eggs Benedict, Thảo-Điền-Alltag bei WKND Saigon in Ho-Chi-Minh-Stadt

    All-Day in Thảo Điền an der Tống Hữu Định. Benedict ohne Theater, Nachbarschaftsküche, ein Teller für den Samstag, der kein Event sein will.

    Thảo Điền · ₫₫ · Ausreichend

So wählen und bewerten wir

Bis zu zwölf Adressen pro abgedeckter Stadt. Unbelegte Benedict-Angebote und nicht nachvollziehbare Bewertungen werden nicht veröffentlicht. Kleinere Listen werden nicht mit Frühstücks-Leads aufgefüllt. Kein Karten-Dump.

Der Score ist eine redaktionelle Einschätzung. Wir schauen auf Hollandaise, pochiertes Ei, Basis (Toast, Brioche oder vergleichbar), Belag, Gesamteindruck des Tellers und den Ort selbst. Eine vergleichbare Skala über den Index. Keine Prozentgewichte zum Kauf, keine bezahlte Platzierung.

Stand der Bewertung: Zeitpunkt der redaktionellen Prüfung. Teams, Menüs und Lieferanten ändern sich. Korrekturen zu Adresse oder Schließung sind willkommen. Sie kaufen keinen Rang.

Was wir nicht behaupten: kein bestes Brunch der Stadt insgesamt. Kein Sponsoring, kein geteilter Titel. Kein Live-Versprechen zu Öffnungszeiten. Keine Stadt, die wir nicht indexieren.

Best Benedicts: unabhängiger redaktioneller Eggs-Benedict-Index, bis zu zwölf Adressen pro Stadt, Score nie käuflich.