Redaktionelles FotoRang 06 · Habana Vieja
El Café
Amargura 358 e/ Villegas y Aguacate, Havanna
83
Gut
von 100
Signatur
Ei und Avocado auf Sauerteig
Das unbeschilderte Haus an der Bitterstraße. All-Day-Breakfast, Sauerteig aus der eigenen Logik, Ei und Avocado, das die Stadt zuerst nennt — kein klassisches Benedict, aber das Ei, das Habana Vieja ernst nimmt.
- Zeiten
- Täglich 8–17 Uhr, All-Day-Breakfast
- Wartezeit
- Mittags 20–40 Minuten in einem kleinen Raum. Außerhalb der Spitze sitzen.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise17/25
- Pochiertes Ei22/25
- Basis14/15
- Belag13/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt9/10
- Vegetarisch
- Klassisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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