Genf
Ferdinand: Eggs Benedict, Brunch täglichRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 12 · Rive

Ferdinand

Cours de Rive 20, 1207 Genève

74

Ausreichend

von 100

Signatur

Eggs Benedict, Brunch täglich

Café, Brunch und Patisserie an der Cours de Rive. Benedict als Teil der Tageskarte, nicht als Kult — solide, zentral, ohne Warteschlange-Mythos.

Zeiten
Brunch täglich 10–16 Uhr, Café Mo–Fr 8–19 Uhr, Sa–So 8–18 Uhr
Wartezeit
Rive trägt sich selbst. Meist ohne Drama, am Samstagvormittag enger.
Preis
CHF

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt7/10

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