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Dublin
Sophie's: Sophie's Benedict mit Slow-Cooked Ham HockRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Harcourt Street

Sophie's

Eggs Benedict · Dublin

33 Harcourt Street, The Dean, Dublin 2, D02 WC81

74

Ausreichend

von 100

Signatur

Sophie's Benedict mit Slow-Cooked Ham Hock

Dachrestaurant im Dean. Der Teller ist Hotelbrunch — Ham Hock, pochiertes Ei, Hollandaise — der Ort ist der eigentliche Score: Glas, Terrasse, Harcourt Street darunter.

Zeiten
Frühstück 7–11 Uhr (Sa–So ab 8), Brunch Sa–So 11–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende Reservierung. Unter der Woche Frühstück ohne Drama.
Preis
€€€

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei18/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition6/10
  6. Ort & Takt9/10

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