Best BenedictsIrresistible Index

12 Adressen

Delhi

Hauptstadt, Clubs, ein koloniales Frühstückserbe.

Höchster Score 96

Der Index

Zwölf Adressen in Delhi

Nicht käuflich, nicht geteilt. Rang eins zuerst.

Zwölf Adressen

British Eggs Benedict mit Räucherlachs und SpargelRedaktionelles Foto

01

Fig at Malcha

  • Indien

British Eggs Benedict mit Räucherlachs und Spargel

  • Ohne Schwein

Der Maßstab im diplomatischen Viertel. Cage-free Eier, Sauerteig statt leerer Muffin-Pose, ein Teller, den Delhis Köche selbst bestellen.

Chanakyapuri · ₹₹ · Symphonie

96
Dossier
Redaktionelles Foto
02

The Blue Door Café

Khan Market · ₹₹₹

93
Redaktionelles Foto
03

Cafe Tesu

Adchini · ₹₹

91
  1. 04
    88

    Café Monique's

    Eggs Benedict mit Lachs, französische Schule

    Pariser Logik in einem Delhier Boutiquehotel. Die Hollandaise bleibt dosiert, der Schinken hält Qualität, das Ei ist weich, ohne sich aufzulösen.

    Friends Colony · ₹₹₹ · Empfehlung

  2. 05
    86

    Paparizza

    Eggs Benedict mit Parma-Schinken

    Abends Pizza, morgens Benedict. Cage-free Eier, Parma, Hollandaise, die den Teller verdient — Breakfast Club in einem Markt, der sonst den Abend kennt.

    Kailash Colony · ₹₹ · Empfehlung

  3. 06
    84

    The Grammar Room Mehrauli

    K-Benedict mit Kimchi / Eggs Florentine

    All-Day-Café am Qutub, Licht durch die Bäume, ein Benedict, das den Kanon kennt und ihn mit Kimchi verdreht.

    Mehrauli · ₹₹₹ · Gut

  4. 07
    82

    Ladurée Khan Market

    Eggs Benedict auf Brioche mit Spinat und Schinken

    Pariser Patisserie, Delhier Adresse. Die Basis ist Brioche, nicht Muffin — weicher, süßer, eine andere Schule, die Hollandaise trotzdem ernst nimmt.

    Khan Market · ₹₹₹ · Gut

  5. 08
    80

    The Grammar Room Khan Market

    K-Benedict und türkische pochierte Eier

    Der frühere Ableger. Dieselbe Grammatik wie in Mehrauli, anderer Takt: 8:30 Uhr, Middle Lane, weniger Garten, mehr Markt.

    Khan Market · ₹₹₹ · Gut

  6. 09
    78

    Café Dori

    Eggs Benedict im alten Mühlenhof

    Dhan Mill, Ziegel, Bäume, ein Benedict, der zur Top-Karte gehört, ohne den Rest der Liste zu jagen. Der Ort trägt den Teller.

    Chhatarpur · ₹₹ · Ordentlich

  7. 10
    76

    Smoke House Deli

    Good Ol' Eggs Benedict auf Brioche

    Europäisches Deli im Promenade Mall. Poached Egg, Brioche, Parma oder Lachs, Hollandaise nach Lehrbuch — zuverlässig, ohne Überraschung.

    Vasant Kunj · ₹₹ · Ordentlich

  8. 11
    74

    Diggin

    Eggs Benedict, Wochenendfrühstück gegenüber Gargi College

    Lichterketten, Innenhof, italienische Karte — und ein Benedict, das den Brunch trägt, ohne ihn zu definieren. Süd-Delhi bleibt sitzen.

    Anand Lok · ₹₹ · Ausreichend

  9. 12
    72

    PAUL

    Klassisches Eggs Benedict, französische Bäckereischule

    Croix nach Saket. Muffin, Canadian Bacon, pochiertes Ei, Hollandaise aus dem Lehrbuch einer Kette, die das Frühstück seit 1889 kennt.

    Saket · ₹₹ · Ausreichend