Redaktionelles FotoRang 01 · Uptown
Tweet
5020 N Sheridan Rd, Chicago
96
Symphonie
von 100
Signatur
Eggs Benedict mit handgezogener Hollandaise
Der Maßstab in Uptown. Clarified Butter, von Hand aufgeschlagen, Zitrone im richtigen Verhältnis — die Hollandaise, über die Chicago redet.
- Zeiten
- Täglich 9–15 Uhr, nur Barzahlung
- Wartezeit
- Wochenende 25–45 Minuten. Vor 9:30 Uhr kommen, Bargeld mitbringen.
- Preis
- $$
Der Score
- Hollandaise25/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis14/15
- Belag14/15
- Komposition10/10
- Ort & Takt9/10
- Klassisch
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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