Best BenedictsIrresistible Index
Brüssel
Charli: Eggs FlorentineRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 10 · Sainte-Catherine

Charli

Rue Sainte-Catherine 34, 1000 Brüssel

77

Ordentlich

von 100

Signatur

Eggs Florentine

Bäckerei zuerst, Benedict als Beleg, dass der Ofen mithalten kann. Croissant, Zimtschnecke, dann Florentine — Spinat, pochiertes Ei, Hollandaise auf ernsthaftem Brot.

Zeiten
Mo–Sa 7:30–19, So 8–13:30 Uhr
Wartezeit
Morgens Schlange ums Gebäck. Sitzplätze begrenzt.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis14/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt7/10

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