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Seoul
Debbie's: Debbie's Benedict auf BriocheRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 10 · Bukchon

Debbie's

45 Changdeokgung-gil, Jongno-gu, Seoul

77

Ordentlich

von 100

Signatur

Debbie's Benedict auf Brioche

Bistro mit Blick auf den Changdeokgung. Brioche statt Muffin, eine Soße, die zum Palastfenster passt, Preise, die das wissen.

Zeiten
Mi–Sa 11–21:30 Uhr (Pause 15–18), So 11–16:30. Mo–Di geschlossen
Wartezeit
Wochenende ohne Fensterplatz enttäuschend. Unter der Woche nach der Pause ruhiger.
Preis
₩₩₩

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag12/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt8/10

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