Redaktionelles FotoRang 10 · République
Immersion République
8 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris
77
Ordentlich
von 100
Signatur
Crispy Benedict mit Chicken
All-Day an der Rue Lucien Sampaix, zwei Türen neben Holybelly. Das Crispy Benedict legt glasiertes Hähnchen auf geröstete Brioche — Fusion, nicht Kanon.
- Zeiten
- Mo–Fr 9–16, Sa–So 9–18 Uhr
- Wartezeit
- Wochenende mittel. Die Schlange gilt oft dem Nachbarn — hier geht es schneller.
- Preis
- €€
Der Score
- Hollandaise19/25
- Pochiertes Ei19/25
- Basis12/15
- Belag13/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt6/10
- Fusion
- Fleisch
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