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Mexico City
Lardo: Eggs Benedict auf hausgemachtem English MuffinRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Condesa

Lardo

Agustín Melgar 6, Mexico City

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Eggs Benedict auf hausgemachtem English Muffin

Elena Reygadas, Condesa, All-Day. Benedict auf hauseigenem Muffin, Hollandaise, die das Ei nicht ertränkt — die Brunchadresse, um die die Nachbarschaft ihren Takt gebaut hat.

Zeiten
Mo–Sa 7–22:30 Uhr, So 7–17:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende voll. Tisch im Voraus, sonst 30–45 Minuten.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt10/10

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