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Melbourne
Brick Lane: Eggs Benedict mit Tabasco-Hollandaise auf Kürbis-SauerteigRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 09 · CBD

Brick Lane

33 Guildford Lane, Melbourne VIC 3000

80

Gut

von 100

Signatur

Eggs Benedict mit Tabasco-Hollandaise auf Kürbis-Sauerteig

Ziegel, Neon, Guildford Lane. Tabasco in der Soße, Fenchelsalat, Kürbis-Sauerteig — der Klassiker mit Laneway-Drehung, Brot aus dem Haus.

Zeiten
Mo–Fr 7:30–15 Uhr, Sa–So 8–15 Uhr
Wartezeit
Wochenende 15–30 Minuten in der Lane. Wochentags Buchung möglich.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise20/25
  2. Pochiertes Ei20/25
  3. Basis13/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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