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Kyoto
Amber Court: Benedict am Egg-Stand, KarasumaRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 12 · Karasuma

Amber Court

Eggs Benedict · Kyoto

Hotel Nikko Princess Kyoto 1F, 630 Takahashi-cho, Shimogyo-ku, Kyoto

73

Ausreichend

von 100

Signatur

Benedict am Egg-Stand, Karasuma

Café-Dining im Princess Kyoto an der Karasuma. Benedict steht am Egg-Stand neben Omelett und Scramble — solide Hotelsoße, korrektes Ei, kein Geheimtipp.

Zeiten
Frühstück täglich 7–11 Uhr
Wartezeit
Hotelbetrieb, meist ohne Schlange. Buffetdruck um 8 Uhr.
Preis
¥¥¥

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt6/10

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