Redaktionelles FotoRang 07 · SCBD
Tom's by Tom Aikens
Eggs Benedict · Jakarta
The Langham Jakarta, District 8 SCBD Lot 28, 62. OG, Jakarta
82
Gut
von 100
Signatur
Rendang Benedict
Tom Aikens in 62 Metern über dem SCBD. Das Rendang-Benedict ist Fusion ohne Entschuldigung: Padang-Schmorfleisch, pochiertes Ei, holländische Buttersoße, Skyline.
- Zeiten
- Frühstück täglich 6:30–10:30 Uhr, Sonntagsbrunch 12–14:30 Uhr
- Wartezeit
- Reservierung über das Langham. Frühstücksfenster ist kurz — pünktlich kommen.
- Preis
- Rp
Der Score
- Hollandaise21/25
- Pochiertes Ei20/25
- Basis12/15
- Belag14/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt6/10
- Fusion
- Fleisch
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