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Guadalajara
Piggy Back: Huevos Benedictinos mit RäucherlachsRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 10 · Colonia Americana

Piggy Back

Eggs Benedict · Guadalajara

Calle Progreso 537, Guadalajara

76

Ordentlich

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos mit Räucherlachs

Americana-Frühstück ohne Pose. Pochierte Eier, Räucherlachs, Hollandaise — daneben Chilaquiles und Pan de elote, die das Haus berühmt gemacht haben.

Zeiten
Täglich 9–14:30 Uhr
Wartezeit
Wochenende 15–25 Minuten. Progreso bleibt nachbarschaftlich.
Preis
$

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt8/10

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