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Guadalajara
Casa Habita: Huevos Benedictinos auf Haus-BisquitRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Lafayette

Casa Habita

Eggs Benedict · Guadalajara

Lerdo de Tejada 2308, Guadalajara

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Huevos Benedictinos auf Haus-Bisquit

Hotelrestaurant im Design-Hotels-Haus, Lafayette. Hausgemachter Bisquit, pochierte Eier, Hollandaise, Speck, Hash Browns — Comfort Food, das den Kanon hält.

Zeiten
Mo–Fr 7–12, Sa–So 7–13 Uhr
Wartezeit
Hotelgäste zuerst. Ohne Tisch am Sonntag 15–25 Minuten.
Preis
$$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt9/10

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