Rang 03 · Umhlanga Village
Sunsets & Mermaids
Eggs Benedict · Durban
3 Chartwell Drive, Umhlanga Rocks
Erstklasse
von 100
Signatur
Benetello / Eggs Benedict — Bacon-Ham / Lachs / Spinat-Tomate, Ciabatta, Hollandaise
Küstenrestaurant im Village (Chef Brendan Newport). Daily Maverick 2024: italienisch getauftes Benedict in drei Varianten — Streaky Bacon und Ham, Räucherlachs oder Rosa-Tomaten und Spinat — pochiert, Ciabatta, cremige Hollandaise.
- Zeiten
- Laut Bericht Frühstück ab morgens; Restaurant länger (Hauszeiten prüfen)
- Wartezeit
- Abend stärker als Frühstück; Village-Parken eng.
- Preis
- R$$$
Der Score
- Hollandaise23/25
- Pochiertes Ei22/25
- Basis14/15
- Belag13/15
- Komposition9/10
- Ort & Takt9/10
- Fleisch
- Lachs
- Vegetarisch
- Klassisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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