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Casablanca
Holy Brunch: Eggs Benedict auf Waffel, Truffle BenedictRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 01 · Gauthier

Holy Brunch

  • Marokko

Angle rue Théophile Gauthier et Rue Al Bouhtouri, Casablanca

96

Symphonie

von 100

Signatur

Eggs Benedict auf Waffel, Truffle Benedict

Das Brunch-Haus von Gauthier. All-Day, Waffel statt Muffin, pochiertes Ei, eine Soße, die den Teller ernst nimmt — Casablancas eigentliche Benedict-Adresse.

Zeiten
Mo–Fr 8–18 Uhr, Sa–So 9:30–19 Uhr
Wartezeit
Wochenende 20–40 Minuten. Unter der Woche vor 11 Uhr ohne Drama.
Preis
DH

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei24/25
  3. Basis14/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt10/10

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