Rang 01 · Prince's Island
River Café
Eggs Benedict · Calgary
25 Prince's Island, Calgary, AB
96
Weltklasse
von 100
Signatur
Eggs Benedict (Short Rib / Arctic Char / Mushroom)
Prince’s Island, Wochenendbrunch. Roasted-Garlic-Herb-Biscuit, pochierte Eier, Hollandaise, dazu wahlweise Short Rib, Arctic-Char-Croquette oder Oyster Mushroom.
- Zeiten
- Wochenendbrunch Sa-So 10-16 Uhr
- Wartezeit
- Immer voll. Früh reservieren; Insel-Zugang einplanen.
- Preis
- $$$
Der Score
- Hollandaise24/25
- Pochiertes Ei24/25
- Basis15/15
- Belag14/15
- Komposition10/10
- Ort & Takt9/10
- Fleisch
- Klassisch
- Fusion
- Vegetarisch
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
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