Calgary
Eggs Benedict bei Flower & Wolf in CalgaryRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals, sondern redaktionell, zur Orientierung.

Rang 05 · Eau Claire

Flower & Wolf

Eggs Benedict · Calgary

255 Barclay Parade SW, Calgary, AB T2P 5C2

86

Empfehlung

von 100

Signatur

Benedict (Peameal / Smoked Salmon / Spinach)

Sheraton Suites Eau Claire. Mans Organics Farm Eier, English Muffin, Lemon-Hollandaise, dazu wahlweise Peameal Bacon, Räucherlachs oder Spinat.

Zeiten
Frühstück Mo-Fr 6:30-11, Sa-So 7-10:30 Uhr; All-Day danach
Wartezeit
Hotel + Locals. Wochenende vor 9 Uhr ruhiger.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise22/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis13/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt8/10

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