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Budapest
Centrál Grand Café: Central Benedict mit Pancetta und getrockneter TomateRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 03 · Belváros

Centrál Grand Café

Károlyi utca 9, 1053 Budapest

91

Erstklasse

von 100

Signatur

Central Benedict mit Pancetta und getrockneter Tomate

Benedict Heaven in einem Grand Café von 1887. All-Day, Klavier am Abend, Soße den ganzen Tag.

Zeiten
All-Day-Breakfast ab 9 Uhr, Mo–Di bis 22 Uhr, Mi–Sa länger
Wartezeit
Meist ohne Drama. Wochenende vormittags belebter, Reservierung sinnvoll.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei22/25
  3. Basis13/15
  4. Belag14/15
  5. Komposition9/10
  6. Ort & Takt9/10

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