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Peking
Café Zarah: Sunday-Egg-Station, pochiertes Ei im HofRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · Gulou

Café Zarah

Gulou Dongdajie 46, Dongcheng, Peking

75

Ordentlich

von 100

Signatur

Sunday-Egg-Station, pochiertes Ei im Hof

Gulou-Institution mit Hof und Galerie. Kein reines Benedict-Haus — die Egg Station am Sonntag setzt das Ei so ernst, dass der Teller trotzdem zählt.

Zeiten
Di–Do 10–24, Fr–Sa 10–1 Uhr, So 10–24, Montag geschlossen
Wartezeit
Sonntagbrunch voll, Hof zuerst. Unter der Woche ohne Reservierung.
Preis
¥¥

Der Score

  1. Hollandaise18/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt7/10

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