Amsterdam
Little Collins: Klassisches Benedict, australischer RaumRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 11 · De Pijp

Little Collins

Eerste Sweelinckstraat 19F, 1073 CL Amsterdam

75

Ordentlich

von 100

Signatur

Klassisches Benedict, australischer Raum

De Pijps Brunch-Institution. Cilbir ist oft der Star, das Benedict bleibt auf der Karte: Muffin, Schinken, pochiertes Ei, Hollandaise mit einem Hauch Dijon.

Zeiten
Mo–Di 9–16, Mi–So 9–22 Uhr
Wartezeit
Wochenende Schlange auf der Sweelinckstraat. Unter der Woche vor 10 Uhr ruhig.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise19/25
  2. Pochiertes Ei19/25
  3. Basis12/15
  4. Belag11/15
  5. Komposition7/10
  6. Ort & Takt7/10

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