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Amsterdam
Box Sociaal: Eggs Benny & The Jets mit Senf-Espelette-HollandaiseRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 02 · Plantage

Box Sociaal

Plantage Middenlaan 30A, 1018 DG Amsterdam

93

Erstklasse

von 100

Signatur

Eggs Benny & The Jets mit Senf-Espelette-Hollandaise

Australischer Brunch im Plantage-Viertel. Buttermilch-Muffin, geschmorte Choucroute, zwei pochierte Eier — und eine Hollandaise, die nach Zaanse Mosterd und Espelette schmeckt.

Zeiten
Brunch täglich 9–15:45 Uhr
Wartezeit
Wochenende voll, aber taktbar. Plantage ist die ruhigere Originaladresse.
Preis
€€

Der Score

  1. Hollandaise24/25
  2. Pochiertes Ei23/25
  3. Basis14/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition10/10
  6. Ort & Takt9/10

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