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Buenos Aires
Café Babalu: Huevos benedictinos mit Pancetta, Lachs oder RoastbeefRedaktionelles Foto
Nicht das Gericht dieses Lokals — redaktionell, zur Orientierung.

Rang 07 · Retiro

Café Babalu

Paraguay 412, Buenos Aires

83

Gut

von 100

Signatur

Huevos benedictinos mit Pancetta, Lachs oder Roastbeef

Russischer Brunch in Retiro. Drei Benedict-Varianten auf einer Karte, dazu Draniki und echte Salat Olivier — ein Raum, der nicht so tut, als wäre er Palermo.

Zeiten
Täglich 9–17 Uhr
Wartezeit
Meist kurz. Wochenendmittag füllt den kleinen Raum.
Preis
$$

Der Score

  1. Hollandaise21/25
  2. Pochiertes Ei21/25
  3. Basis12/15
  4. Belag13/15
  5. Komposition8/10
  6. Ort & Takt8/10

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