Redaktionelles FotoRang 07 · Barri Gòtic
Milk Bar & Bistro
Eggs Benedict · Barcelona
Carrer d'en Gignàs 21, 08002 Barcelona
83
Gut
von 100
Signatur
Crab Benedict mit cremiger Hollandaise
Direkt neben The Benedict, älter im Ruf. Vier Benedicts, darunter die Krabben-Variante, die den Teller in Barcelona bekannt gemacht hat. Vormittags Brunch, abends Tapas.
- Zeiten
- Brunch Mo–Do 9–15, Fr–So 9–16 Uhr
- Wartezeit
- Wochenende 20–35 Minuten ohne Tisch. Unter der Woche vor 10 Uhr machbar.
- Preis
- €€
Der Score
- Hollandaise21/25
- Pochiertes Ei21/25
- Basis12/15
- Belag14/15
- Komposition8/10
- Ort & Takt7/10
- Fusion
- Lachs
- Klassisch
- Ohne Schwein
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